买回来的排骨先放水里泡到发白，中间换两次水。
泡好后用手把每一块挤干水份。
彩椒切小块
用压蒜器把蒜（4-5瓣，根据排骨多少调节调料用量）压成蒜泥或切碎，把蒜泥、糖、盐、鸡粉、淀粉、蚝油、玉米油一起加入挤干水份的排骨，抓匀后腌制半小时到一小时左右。
沙蜜地瓜和梅子铺底
再把腌制好的排骨放上
蒸炖锅选择蒸功能，蒸30分钟
最后把切好的彩椒摆上再蒸1分钟
完成
享用吧^_^