大米粉,泡打粉,糖倒入容器
加入牛奶,搅拌均匀无颗粒,这个样子,封上保鲜膜发酵2小时,保持35℃。或者看发酵至2倍大。搅拌排气。
然后分装到纸杯里,用模具蒸也可以的,再发酵20分钟。
上锅蒸20分钟(判断熟没熟可以用牙签插入米糕,牙签干的不粘黏就是熟了哦)
开花的米糕
老公说我做这米糕好好吃😋
也可以加葡萄干,黑芝麻,蔓越莓点缀
这个是加了黑芝麻的
这是葡萄干和蔓越莓的