原方
奶油奶酪和糖混合搅拌至顺滑
加入混合好的鸡蛋液,搅拌均匀
加入淡奶油,继续搅拌
筛入黑芝麻豆粉,继续搅拌
搅拌好的液体过筛,取一半倒入模具
在模具里放入事先煮好的栗子
倒入剩余液体,震出气泡
原方建议160度烤40分钟左右,考虑到各家烤箱差异,大家要自行控制哦
烤好之后,淡奶油+糖打发做成表面的奶油装饰(这一步是需要打发的,懒得打发或减脂的姐妹可以用希腊酸奶代替),最后筛上一层黑芝麻豆粉就好啦
1. 版权归@栗子荔枝🍐所有 2. 举一反三,没有黑芝麻豆粉的话,用黑芝麻粉或者豆乳粉都可以,或者两者混合应该就是黑芝麻豆粉 3. 蛋糕体里不加熟栗子也没关系,加了只是丰富口感,也可以换成自己喜欢的芋头块红薯块等等