每个番茄都划上十字 方便去皮
水烧开以后烫10-15秒 捞出 过冷水
番茄去皮 去蒂部 再捏碎 可以用料理机打
胡萝卜、洋葱、芹菜提前切沫 然后炒香
另起一锅 把肉炒熟
加入红酒 炒至水只剩一点点 酒精都挥发掉
把肉加入蔬菜的锅里 加入番茄和番茄酱
加入月桂叶 然后盖盖子 小火煮一小时左右
等汁收得差不多了 就加入黄油 就可以了
面煮熟以后拌入肉酱就可以了
完成✅