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皮蛋芥菜汤
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作者：
Cookingmom
用料
皮蛋芥菜汤的做法步骤
步骤 1
泡洗过芥菜，皮蛋剥壳切成小粒状，姜蒜剁成碎末
步骤 2
热锅放油爆香姜蒜，再放入皮蛋翻炒一下，倒入鸡汤（没有鸡汤可以用清水）
步骤 3
汤烧开后放入芥菜，翻滚吧
步骤 4
待芥菜变成翠绿色后再滚一阵子，放盐试味，先把菜铺底，接着皮蛋，最后把汤淋上，可以开饭囖
皮蛋芥菜汤的小贴士
我用了史云生鸡汤，试过味道已经刚刚好，所以没有放盐
菜谱创建时间：2020-07-02 10:37:26
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