麻辣烫

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作者：如风田田

疫情期间出不了门，也不敢点外卖，想解馋咋办，自己做麻辣烫吧，好吃的不要不要的，以后想吃随时来一碗，自己煮的更健康卫生～

用料

葱3段姜3片蒜4瓣，豆瓣酱10克火锅底料30克（牛油的比较好）牛奶200克水300克鱼豆腐、牛肉丸、蟹棒、虾丸适量土豆片、青笋、油菜、金针菇等适量按自己的喜好放

包

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

1⃣️把葱3段，姜3片，蒜4瓣，火锅底料30克，豆瓣酱10克，放入主锅，设定3分钟/120度/反转小勺爆香

步骤 2

2⃣️牛奶200克，水300克加入主锅，设定5分钟/100度/反转小勺煮开

步骤 3

3⃣️加入鱼豆腐、牛肉丸、蟹棒、虾丸等，先煮3分钟/100度/反转小勺，再加入其余青菜设定2分钟/100度/反转小勺

步骤 4

4⃣️煮好的麻辣烫倒入碗中，根据自己的喜好放点麻酱和醋，记得配碗米饭🍚

步骤 5

太好吃了，完全停不下来😋

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步骤 6

欢迎一起交流美食～

菜谱创建时间：2020-07-02 16:46:44

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