锅内放入水烧开后放通心粉煮至熟透无硬芯，通心粉比较耐煮，先煮面，煮面的时间就可以来准备酱汁了。
西红柿用刀划开，开水里烫一下捞出剥皮
西红柿和洋葱切丁备用
牛肉馅加入蚝油，生抽，淀粉，姜粉，搅拌均匀，没有姜粉的也可以放姜末
锅内放入黄油，融化后放牛肉馅翻炒一下
炒到肉变色即可
加入洋葱丁，西红柿丁继续翻炒均匀
炒匀后倒入牛奶
加入番茄酱，煮至汤汁浓稠
加入芝士片煮至融化即可
煮好的通心粉淋上酱汁就可以吃了
也可以用芹菜叶，香菜叶什么的凹个造型，撒上些芝士粉，奶粉什么的😋
煮通心粉的水要多放一些，很耐煮，感觉快煮好的时候，捞出来一个过冷水尝一下，根据自己的口味，煮至自己喜欢的软硬度，一定要煮透