鸡腿肉去掉骨头，用刀在鸡腿肉上多划几刀，方便入味儿，划好的鸡腿肉上刷生抽，撒盐，黑胡椒碎，迷迭香，翻面重复刚才的步骤，然后放在一边让肉入味儿
把胡萝卜，洋葱，土豆，小番茄，大蒜瓣放入盆中，加入适量的橄榄油（色拉油也行），黑胡椒碎
抓拌均匀铺在烤盘上
再把准备好的腿肉放在上面
准备进烤箱
烤箱上下火，200度，40分钟
烤好啦
装盘，配上自己喜欢的酱汁
色香味俱全
完美