准备工作； Butter 涂抹在烤盘四周，铺上油纸再涂一些黄油在烘培纸上。 巧克力切碎混合1/8杯可可粉 （1）和1茶匙 浓缩咖啡粉拌匀。黄油融化后缓缓倒入，静置一会儿搅拌均匀。 另外用一个容器混合半杯糖1/2杯brown sugar 1tsb kostal salt，1tsb 香草精油依次打入3个鸡蛋，用电动打蛋器打发 打发6-7分钟后的蛋液会蓬松。这个很重要。 然后一边用打蛋器打发一边慢慢加入巧克力混合液搅拌均匀。
1/2cup 面粉 和1/4 coca 粉倒入巧克力糊混合翻拌均匀，倒入烤盘。这时候可以加一些核桃仁或坚果 350 度 烤15分钟（2倍材料20分钟）
取出震几下，这时候可以撒一点大粒海盐。再放回烤箱继续烤18分钟（25分钟）
不像传统布朗尼那样实成，我更喜欢这种松软的口感。
现在组装chocolate Thunder from down under。 小号铸铁锅烧热，放一块布朗尼蛋糕
放一个冰激凌球（不像球）😂
撒巧克力酱和坚果碎
麻呀！太rich太好吃了😋