包菜洗净,手撕成片片,切少许葱花
腊肠切成2cm厚的片
热锅凉油,放入葱花炒香
加入腊肠,炒出油后,放包菜翻炒至叶子软塌塌了
少许白醋和酱油调味,翻炒均匀
出锅前加少许盐,再次翻炒一下,开吃!
1.包菜在购买时,要选择包的不太紧实,稍微松一些的,更加好吃! 2.包菜最好手撕,不会破坏纤维哦~