提前泡发好桃胶和皂角米,还有雪燕,雪燕需要单独放一个大一些的容器,加800毫升左右的水(泡发了大概20个小时)。准备好一个蒸锅,先蒸桃胶和皂角米,按需放入冰糖或红糖,放一点点水即可,火开后转小火,蒸30分钟
这是蒸了30分钟的样子
加入泡发好的雪燕
再加上红枣,继续小火蒸20-30分钟
出锅啦
稍微放凉后,加入牛奶或椰奶,口味更佳哦
一起来享用吧
还可以用莱阳梨膏调味,滋阴润肺效果锦上添花
孕期和经期不能吃桃胶哦 雪燕不能先放,时间久了就化水了