日式荞麦凉面 套餐 夏日的清凉美味

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作者: W的私厨
荞麦凉面可能是夏季最有代表性的一顿午餐。疫情期间,在家自己复制也很简单。 给出食材两人份。

用料

日式荞麦凉面 套餐 夏日的清凉美味的做法步骤

步骤 1

荞麦面,两人的话可以煮3小卷。先煮开,中间加两次冷水,一共煮5-6分钟左右,煮熟后过凉水备用。

步骤 2

装盘放海苔装饰

步骤 3

日式汤底酱油,取两大勺,以1:3的比例加水调成凉面蘸汁,加芥末调匀。加冰块。

步骤 4

摆盘。放煮鸡蛋,我另外用了前两天批量做的炸猪排,蔬菜放了刚做的凉拌莴笋。用黄瓜,小番茄等都可以。

步骤 5

两人份午餐!老公又惊喜又感动😹

菜谱创建时间:2020-07-04 02:04:49
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