可乐鸡翅

1、鸡翅划两道，锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出 2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用 3、大葱切段，姜去皮切片 4、锅中倒入油，大火加热至四成热时

5、放入丁香、八角、花椒、桂皮和香叶 6、煎出香味后，放入葱节和姜片爆香 7、把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水 8、再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟 9、打开盖子，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可