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西蓝花鳗鱼饭
166人浏览 4人收藏 1人做过
作者：
逍遥公子呀
用料
西蓝花鳗鱼饭的做法步骤
步骤 1
根据自家情况煮3人份糙米饭🍚🍚🍚。
步骤 2
烤鳗鱼解冻后用厨房剪✂️剪成大小适中的长条块，和汤汁一起倒入锅中加热，汤汁比较浓厚，最好用不粘锅，防止鳗鱼皮粘锅影响口味和美感。
步骤 3
西蓝花🥦提前焯水控干水分，加入锅中与烤鳗鱼一起炖煮4～5分钟左右，一起出锅即可。图片中的汤汁是烤鳗鱼自带的汤汁，我没有添加水分和任何调料，加上配菜口感正好。
步骤 4
好香啊！来，我们一起开吃吧😍😍😍～
西蓝花鳗鱼饭的小贴士
烤鳗鱼有很多牌子，一定要买鱼肉比较厚实汤汁比较多的才行，否则做出来口感很差。
菜谱创建时间：2020-07-04 19:22:15
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