常规加盐浸泡2小时出沙。清洗干净沥干水分。
烤盘铺上锡纸,烤箱预热后,放置在中层,220度烤十分钟。观察到开口且肉质无过分皱缩,则戴手套🧤取出直接上桌,开吃!
1.贝壳类海鲜入烤箱前一定要尽量沥干水分。 2.若是肉质厚重的贝类海鲜,恐怕要加2分钟的,否则。。。你懂的🤪 3.裸吃,巨鲜!一切蘸料都是败笔! 4.餐酒搭配:干或半干白葡萄酒,起泡小甜水儿,西班牙🇪🇸阳光☀️雪莉酒,葡萄牙🇵🇹不死之酒马德拉,小二,五粮液。。。都是极好的👌