所有材料放入搅拌桶，揉成一个比较光滑的面团，发酵至两倍大。
揉光滑分成4个等分，松弛15分钟。
取一个面团，擀长条，卷起，两次，整理成圆球状。
再次发酵至1.5倍，撒上干面粉，划十字口。
焙烤预热180度，20-25分钟，