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肉末煎粽子!的做法

肉末煎粽子!

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作者: 摇滚小当家
摇滚小当家
不知道这是不是江浙一带特有的做法 反正我北方的朋友们基本都没见过

用料

肉末煎粽子!的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取俩鸡蛋打成蛋液 小粽子对半切,裹蛋液,宽油小火油煎!

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蒜苗切丁,拌入肉末,加入盐,糖,生抽,白酒,芥末,少量榨菜末,和之前没用完的蛋液,搅拌至上劲!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

此时加入一小碗水,转大火,煎至水完全收干。 表皮变脆后可出锅。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

肉末下锅炒至焦香!看口味加辣。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘出锅!!

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

外脆里糯。嘻嘻嘻

肉末煎粽子!的小贴士

粽子的数量视大小而定吧 我这个粽子小,所以放的多。😏

菜谱创建时间:2020-07-05 16:44:12
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