小葱洗净切段沥干备用。（怕熬的不够透可以分两批）
热油，五六分热度，放葱开始煸炒。全程小火。
10到15分钟左右，可以看到葱颜色变深。炒起来有种“沙沙”的声响和感觉。
稍稍沥一下油，出锅装碗（此时的葱又脆又香，可偷吃）
剩余的油内添加生抽，老抽，蚝油，小火煮。
小火煮至沸腾（差不多1分钟左右）加糖。
加糖后拌匀即可关火。
把酱汁淋到香酥可口的葱上。（继续偷吃）
然后就了拌个半斤面开动～（图上只有一两了，想起来要拍照已经把面吃完了）一般二两加个一勺葱油料即可。