商店街的可乐饼

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作者：七七七玉

作为动漫迷，这个频频出现在商店街的可乐饼必须要复制一下呀，哈哈，用料简单又美味

用料

商店街的可乐饼的做法步骤

步骤 1

土豆削皮切片上锅蒸，用筷子轻易戳透即可

步骤 2

洋葱圆白菜切碎

步骤 3

鸡胸肉切碎丁

步骤 4

锅里放油放入洋葱碎鸡肉碎翻炒

步骤 5

翻炒至鸡肉变白色洋葱变软后加入黑胡椒粉，盐调味

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步骤 6

步骤 6

再加入蔬菜碎，没有可以不加

步骤 7

炒好备用

步骤 8

土豆压成泥

步骤 9

把炒好的馅加入土豆泥中，土豆泥与馅的比例大概1:1

步骤 10

拌均匀，尝一下味道适量调整调味料

步骤 11

准备面粉

步骤 12

蛋液

步骤 13

面包糠

步骤 14

捏成想要的形状

步骤 15

先沾一层面粉

步骤 16

再沾满蛋液

步骤 17

再沾一层面包糠

步骤 18

锅里放油油温七成热，放入筷子有气泡即可，放入可乐饼，炸至两面金黄酥脆即可，因为都是熟的食材所以稍炸金黄即可

步骤 19

装盘开吃啦，色香味俱全呀

步骤 20

外酥里嫩太香啦

菜谱创建时间：2020-07-05 20:05:20

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