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商店街的可乐饼
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作者：
七七七玉
用料
商店街的可乐饼的做法步骤
步骤 1
土豆削皮切片上锅蒸，用筷子轻易戳透即可
步骤 2
洋葱圆白菜切碎
步骤 3
鸡胸肉切碎丁
步骤 4
锅里放油放入洋葱碎鸡肉碎翻炒
步骤 5
翻炒至鸡肉变白色洋葱变软后加入黑胡椒粉，盐调味
步骤 6
再加入蔬菜碎，没有可以不加
步骤 7
炒好备用
步骤 8
土豆压成泥
步骤 9
把炒好的馅加入土豆泥中，土豆泥与馅的比例大概1:1
步骤 10
拌均匀，尝一下味道适量调整调味料
步骤 11
准备面粉
步骤 12
蛋液
步骤 13
面包糠
步骤 14
捏成想要的形状
步骤 15
先沾一层面粉
步骤 16
再沾满蛋液
步骤 17
再沾一层面包糠
步骤 18
锅里放油油温七成热，放入筷子有气泡即可，放入可乐饼，炸至两面金黄酥脆即可，因为都是熟的食材所以稍炸金黄即可
步骤 19
装盘开吃啦，色香味俱全呀
步骤 20
外酥里嫩太香啦
菜谱创建时间：2020-07-05 20:05:20
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