金针菇洗净备用，开水煮熟捞出沥干放入汤碗中备用 蒜泥，朝天椒切段，香菜切段备用
炒锅热油，放入蒜泥，和料包中的辣椒料包，炒香。 放入料包中的酸汤，和300g水。 煮开后，放入肥牛。 开锅后关火，连汤带肉倒入用金针菇的汤碗。 最后放入朝天椒和香菜就可以了