鸡翅清洗干净划刀,用两勺料酒一小勺生抽腌制一个小时。(我是下午出门前腌制的,如果大家时间来不及二十分钟就好)
鸡翅裹全蛋液
裹上面包糠
排排坐
放入预热好的空炸烤箱,上下180°烤18-20分钟(最后几分钟可注意多观察)大家可以根据自己家里烤箱实际温度进行调整。
我在鸡翅下放了土豆片,为了更好清理烤网还可以………蘸番茄酱吃🍅😃
鸡翅烤好准备炒蛋黄调味料,锅热后放入20g玉米油,加入适量蛋黄调味料翻炒均匀,再把鸡翅倒进去全部裹上蛋黄酱就可以啦~(这一步手忙脚乱忘了拍照,你们懂得…)
脆脆的,做宵夜不错哈
po个近照,光盘行动。
腌制鸡翅我觉得放点姜片会更好,今天着急出门忘记了🦹♀️