凉拌麻辣绿白双丝

鸡胸肉煮熟后手撕成一条条的。

莴笋切丝后放点盐，腌制一会儿

起油锅爆香小米椒后关火，撑着余热把鸡胸肉下锅。

放味极鲜酱油，拌匀后，放入莴笋丝(莴笋丝放前挤干水分）再次拌匀。

最后放入花椒油拌匀即可。