鸡：半只，飞水。
冬瓜：连皮切大块。
莲蓬。
剥去莲子的莲蓬。
胡萝卜：去皮，切厚片。
茨实、薏米各一把。
蜜枣：两个。
果皮少许。
姜：2-4片。
大火水开，把所有的食材放进去，再煮开后转小火，煲1.5小时，加少许盐、鸡精即可。