五谷粉里有小米粉、玉米粉、南瓜粉、香蕉粉，一包20g，就加了一包，如果加太多，面韧尽会受影响，一般在10%左右。加入五谷粉，无论是营养还是口感，均上升一个档次。
把二种粉、酵母、糖拌匀后，分次加入125g水，一边倒水一边搅拌。不得不说，搅拌时就能闻到五谷粉的香味。
这是另一个五谷粉做的，揉好面团用保鲜膜盖上，等发到1.5—2倍大，就Ok了
把面擀成长方形，并分成如图
把油倒入锅中，6一7成热，把其余的调料及面粉一并倒入，如图这样
缺了几张照片，只能用文字来补。把油酥铺上去，从上往下，从右往左叠过去，再擀薄擀大，表面喷点水，撒芝麻上去，用擀面杖擀一下，使芝麻不易掉下。放入锅中二发后大火烧开，小火15分钟，关火焖3分钟即可
切开装盘，可趁热吃，也可加少量油，二面煎黄吃。（没放芝麻）
这是有芝麻的