想吃什么就准备什么，如果有肉丸或者整块肉如鸡翅，建议提前煮熟或先下锅煮。容易熟的东西比如金针菇可以最后煮
葱切段，1瓣蒜切末，1片姜切末
锅里加油，冷油慢炒葱，姜，蒜，炒出香味而不焦即可
加入一大勺豆豉酱
加入2大勺火锅料
剩下的火锅料放在盒子里保存，下次继续用哦
翻炒底料，直到火锅料融化，炒出辣辣的香味
加两碗清水
加200克牛奶，也就是差不多利乐包装的一包奶
放入所有好货，盖上锅盖煮，生肉和难煮的东西先下锅，容易熟的东西最后煮
煮10分钟可以出锅
这样一大碗是两个人的量哦
做麻辣烫很简单，就是炒底料-加水-加奶-煮煮煮。 如果有肉丸或者整块肉如鸡翅，建议提前煮熟或先下锅煮。 容易熟的东西比如金针菇可以最后煮。 火锅底料买麻辣的哦，不用怕辣，加牛奶可以去辣不去香。 底料一定要先炒后加水，这样才能把香味炒出来。