1、鸡蛋,白糖,盐一起放入鲜奶机(放盆里用手搅拌也可以,就是太费劲了),中速搅拌到鸡蛋起泡发白
2、机器开快速 ,慢慢加入植物油,越慢越好,最好用有嘴的量杯,用碗肯定不行。边倒油边搅拌
3、一直到油全部加入之后,机器开中速,再搅拌一分钟,然后倒入牛奶和白醋,中速拌匀就可以了
这个是还没有加牛奶和白醋的时候,颜色偏黄,透明状
成品乳白色
沙拉酱用处可太多了,烤各种现烤面包,做披萨,汉堡,三明治,锅巴面包。或者夹在两片白土司中间直接吃也是非常美味的。 以下是最新发布的布列塔尼酥饼课程内容希望大家多多支持🙏🙏
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1、最重要的一点就是倒油的速度不能太快,像一根线一样在流就可以了。 万一手抖,倒快了,导致油和蛋分离了怎么办呢?不怕,全部倒出来,机器里面打一个蛋快速搅拌至发白,把倒出来的那堆废物当成油慢慢加入,边倒入边快速搅拌,直到油全部用完,再中速加入牛奶和白醋就可以了。 一次用不完的密封放冷藏,一个月不会坏。 最最最重要的一点:做完要交作业哟🤣~ 新课上线[强]千万不要错过 《法国超高人气伴手礼&布列塔尼酥饼》 原价39.9元 🌹🌹🌹限时特价19.9元[玫瑰][玫瑰] 购买链接http://www.xiachufang.com/courses/110000000000010691/,内容包括 1.【布列塔尼酥饼制作全过程精讲】 2.【布列塔尼酥饼外观整形技巧】 3.【超厚酥饼烘烤技巧】 4.【布列塔尼酥饼的包装储存】 🌷🌷布列塔尼酥饼如何制作才能酥松香甜?那么漂亮高级的外观又是怎么做到的呢❓❓全在今天课堂上了,赶快做起来吧! 希望大家多多支持🙏🙏🙏