将食材按顺序放入果菜篮：牛奶，酵母粉，面粉（过筛下最好），白糖，盐，1个鸡蛋（搅拌好的蛋液）
用筷子顺时针搅成形一坨，放入黄油
用擀面杖顺时针搅拌至于黄油融化，搅拌至面光盆光的面团
在果菜篮醒面，面团发至1.5倍大即可
料理垫或粘板上抹适量油，将发好的面团揉光滑，分成6小团，其中有1个稍大（届时放中间）
把每个小面团向内卷手法卷成光滑小面团，用擀面杖擀平卷起，再把卷好的面团反方向擀平再卷起，内卷手法卷至圆团，逐一放入6寸模具（模具内要先均匀抹上油，防粘）
面团模具放到多用锅，盖盖进行二次发酵20分钟（发至模具满）
从锅内拿出面团模具，将搅拌好的蛋黄液均匀抹在面团表层，撒上椰蓉
多用锅空锅预热500W 5分钟，将面团模具放入，调整300W30分钟即可。