其实材料很简单,就是仙草冻和奶茶的组合^_^
先来做仙草冻:仙草粉20克+水50克调成糊状(每个品牌的粉和水的比例可能不一样,按照产品说明的比例来调配)
再倒入450克沸水中搅拌均匀并加热至沸腾
倒入保鲜盒中,冷却至常温就会凝固了,然后放冰箱冷藏风味更佳~
茶包、牛奶和糖一起放进小奶锅煮至沸腾即关火,让茶包在里面浸泡3-5分钟
取出茶包,静置冷却,然后放冰箱冷藏备用
完成的仙草冻从冰箱取出,切小块
杯中放入一半分量的仙草冻
再注满冰奶茶
一杯香醇清凉的仙草冻奶茶就完成啦~