夏日消暑饮品 l 仙草冻奶茶

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作者: 烟火间
天气越来越热,来杯清凉的仙草冻奶茶消消暑! Q弹爽滑的仙草冻,搭配冰冰的醇香奶茶,太好喝啦😍 不用再去网红奶茶店打卡,自己在家就可以做喔,超级简单✌

用料

夏日消暑饮品 l 仙草冻奶茶的做法步骤

步骤 1

其实材料很简单,就是仙草冻和奶茶的组合^_^

步骤 2

先来做仙草冻:仙草粉20克+水50克调成糊状(每个品牌的粉和水的比例可能不一样,按照产品说明的比例来调配)

步骤 3

再倒入450克沸水中搅拌均匀并加热至沸腾

步骤 4

倒入保鲜盒中,冷却至常温就会凝固了,然后放冰箱冷藏风味更佳~

步骤 5

茶包、牛奶和糖一起放进小奶锅煮至沸腾即关火,让茶包在里面浸泡3-5分钟

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步骤 6
步骤 6

取出茶包,静置冷却,然后放冰箱冷藏备用

步骤 7

完成的仙草冻从冰箱取出,切小块

步骤 8

杯中放入一半分量的仙草冻

步骤 9

再注满冰奶茶

步骤 10

一杯香醇清凉的仙草冻奶茶就完成啦~

菜谱创建时间:2020-07-09 15:13:32
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