准备食材，土豆削皮、洗净
土豆切片
西红柿切块，葱花切碎
起锅烧油
放入葱花翻炒均匀
放入土豆片翻炒一分钟左右
放入西红柿再次翻炒一分钟左右
放入生抽，盐翻炒均匀
放入番茄酱炒至一分钟左右
最后再炒一分钟左右，就可以出锅了
成品
1.炒菜的时候,记得把锅底下的土豆片，翻炒上来,否则会粘锅底的 2.炒菜的时候最好用中火