黄油室温软化后加入白砂糖,稍微打发到颜色变浅、体积变大即可。
加入蛋黄,搅拌均匀; 倒入牛奶,搅拌均匀。
倒入椰丝、低粉,搅拌均匀。
搓成10g/个左右的小圆球,让小圆球表面裹上椰丝。
烤箱预热。 放入烤箱,170度烤10min,175度烤5min,表面金黄上色即可。