把鸡肉洗干净！切块
葱头和姜拍碎，这样会更有味道
醪糟最好是有酒有米
然后把所有调味料，醪糟，盐，花生油，生抽和鸡肉搅拌一起
上锅蒸，开水后蒸十八分钟左右。
放上香菜，完美！别蒸太久了，蒸久了肉变老了，没那么好吃。