韭菜洗干净，沥干水分
鸡蛋打散，放一点盐跟胡椒粉（怕腥）
韭菜切碎切碎，放入少许油，搅拌搅拌
锅内放入少许油，将鸡蛋液倒进去，一直翻炒，将鸡蛋炒成这样碎碎的
将鸡蛋，韭菜，鲜肉一起搅拌，放入少许盐跟耗油
在超市买了两包贼厚的饺子皮
╰😱╯╰😱╯╰😱╯╰😱╯
放馅料在中间
饺子皮沾点水，两边捏在一起
半成品出来啦
锅内放入少许油，电磁炉文火500，慢慢煎，注意看着哦，煎了黄黄的底就放水，盖锅盖，这样才能确保里面的馅料能熟
等水差不多干后，揭开锅盖，转文火120，将水全部干之后就好啦，我翻了个面把周边也煎了下！（第一次整，也不知道对不对，不喜勿喷）
剩下一点皮跟馅料，包了饺子，蒸熟打包送出去！