除黄油，盐，酵母外的材料搅拌成没有干粉的面团，放冰箱冷藏两个小时
面团拿出来加盐，揉均匀，酵母用水调成膏状，加入面团揉均匀，再放进黄油！
揉至手套膜，破洞比较光滑
分三个面团
擀开，第一卷不要擀太长，也别太用力，以免擀断面筋
三个卷好，醒10分钟
继续擀长，不要往回擀，往外擀开，约30厘米
卷好放吐司盒发酵
发到九分满，刷蛋液
剪刀剪开，挤上黄油，提前烤箱上下火180度预热，上火175，下火180度烤35分钟，根据自己烤箱温度调整！
一次发酵也很松软，加了黄油很香，分四个面团更好看啦
牛奶不要一次倒完，面粉吸水不一样，预留20克，不够再加！