将买来的新鲜花甲放在锅中,加入水,适量盐煮片刻即可
煮到冒白色泡泡
捞出
切好姜蒜
芹菜切好
放油,加入姜蒜爆香
加入芹菜,小米辣
加入老干妈辣酱
倒入花甲,加适量生抽
加入适量料酒,蚝油
爆炒一下
出锅啦!很家常的做法,味道也很不错哦!反正我们吃完啦!
可以依据个人喜好加入薄荷叶,那样会更香。