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鸡蛋饼
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作者：
兔子爱吃酸菜鱼
用料
鸡蛋饼的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打入面盆，放入糖和酵母，搅打鸡蛋，静置5-10分钟！
步骤 2
放面粉，一定少量多次的加，先搅成面絮状，再下手揉成团，最后成型的面团不软不硬，发酵大概一小时！
步骤 3
发好的面团擀成大片，找一个圆形模具，我用的口杯，压出圆形面片，捏出花型！ 家里有馒头模具的，直接用那个最方便！
步骤 4
做了两种小花花哟！ 全部做完，平底锅或者电饼铛不放油、不开火，放入小花花，再次醒发15分钟！
步骤 5
开火，两面烙至金黄就可以了！
步骤 6
尝一个，有面包的口感哟！对鸡蛋不过敏的小宝宝也可以吃哟！
菜谱创建时间：2020-07-11 17:45:49
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