准备材料：将土豆去皮切条，放入水中，洗掉土豆上的淀粉。
锅中清水煮开，放入土豆条，加入5克盐，煮4—5分钟。
将煮好的土豆，沥干水分备用。
在土豆条上倒入淀粉，使土豆条均匀的裹着淀粉。
锅中热油
将土豆条依次放入锅中，炸至金黄。
出锅，搭配番茄酱，即可食用。