番茄去皮切块，牛腩加料酒，姜片焯水备用。
铸铁锅放适量油烧热，下姜片爆香
将牛腩块放进去煸炒至微微金黄色。
加三分之二的番茄块放进去煸炒至出汁。
煮出番茄汁后加入料汁翻拌均匀。
再加入500ml清水。
放入料包。
大火煮开
盖上盖子，转小火炖30分钟。
定好时间，到时间以后捞出料包，加入剩下的番茄块，再加适量盐调味，大火煮五分钟。
出锅开动啦！