龙骨冬瓜白菜汤

我买的龙骨肉大，把肉剃一些下来和骨头一起炖

冷水下锅，焯一下。锅里放几片姜去腥

焯好的龙骨洗净放入砂锅，再放几片姜和打好结的葱。接水漫过骨头。慢炖1个小时

炖的时候，来切冬瓜

时间到了后，把冬瓜放入，盖上盖子冬瓜炖软就可以了。

最后放几片娃娃菜，这个放不放都行。再加点盐来调味。出锅后撒点香菜即可

很清淡的汤，还蛮好喝的。