杂炒豆板酱
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作者：
挠宝
宁波奉化风味的老菜，小时都是过年是做，里面会加很多料，因现身在北方，所以很多料都没有，简单版的，而且刀工也很惭愧。不过味道不是不错滴，北方人的老公也爱吃
用料
五香豆干
1厚块
新鲜毛豆
随意
猪肉
随意
黄豆板酱
2大勺
黄酒
杂炒豆板酱的做法步骤
步骤 1
豆干，肉切丁
步骤 2
加油先炒肉丁，加黄酒
步骤 3
再加毛豆，翻炒
步骤 4
加豆干略炒
步骤 5
加开水，加豆板酱
展开全部
步骤 6
步骤 6
大火煮开，小火略煮，收干汁
杂炒豆板酱的小贴士
这道菜主要是入味，以煮为主
菜谱创建时间：2012-07-10 16:27:15
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