焦糖梅子蛋糕
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作者：
c_teaholic
方子参照《曾美子的黄金比例蛋糕》——焦糖水果蛋糕，按家里的存货改了些配料 迷你咕咕霍夫模 一盘（内模尺寸：直径6.5cm x 高3.5cm)
用料
西梅干
100g（剪碎）
焦糖酱
75g
无盐黄油
75g
白砂糖
40g
蛋
1个
低筋面粉
80g
泡打粉
1g
焦糖梅子蛋糕的做法步骤
步骤 1
室温软化黄油加糖打发
步骤 2
分次加蛋液，搅匀（注意不要油水分离）
步骤 3
加焦糖酱，搅匀
步骤 4
筛入粉类，翻拌
步骤 5
在稍微有粉的状态下，加西梅干，拌匀后装裱花袋挤到模子里
展开全部
步骤 6
步骤 6
预热170度，烤制25~30分钟
菜谱创建时间：2012-07-11 10:07:47
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