把面包的所有材料混合,放入冰箱冷藏一夜
第二天拿出来放在温暖的地方发酵3-4小时或两倍大
烤箱预热250度,将面团放入珐琅锅(垫一张烘培纸),带盖烤45分钟;去掉盖子靠20-25分钟。
取出放凉30分钟
酪乳黄油:打发室温黄油到双倍体积、发白蓬松,加入室温酪乳混合打发
第二天吃的时候可以把面包掰成几块,烤箱烘烤200度(390F) 5-6分钟,配上酪乳黄油,一级棒
-原方盐7.5,做出来很咸,但搭配酪乳黄油很好吃,大家可以试试 -燕麦可以换成任何自己喜欢的 -配方量少,根据烤箱功率不同,时间会有出入