泰国Massaman咖喱
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作者：
VeganAnnie
冬天吃咖喱是最好不过，开胃，热身。泰国咖喱一直想做，却苦于凑不齐所需要的材料，而唯一看到过的泰国咖喱酱，又有虾酱在里面，不适合素食者。最近看到一个新的牌子的泰式咖喱酱，里面没有动物成分，就高兴地买了一瓶。顺带着买了他们家的椰浆
用料
白豆腐
2块，切丁
芥花油
3汤匙
茄子
1个，切块
胡萝卜
2根，切块
西葫芦
1个，切块
瓢儿白
6小把，切三段
盐
1茶匙
咖喱酱
2汤匙
椰浆
400毫升
泰国Massaman咖喱的做法步骤
步骤 1
先用油把咖喱酱和盐炒香，大约1分钟，然后加入蔬菜，继续翻炒3到4分钟。
步骤 2
加入椰浆，中火煮10分钟即可。
菜谱创建时间：2012-07-12 10:42:30
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