夏日清爽版泡菜

将卷心菜洗净，切成片。（手撕成片也可。）

黄瓜洗净，切成片。

胡萝卜洗净，切成片。

将这三种食材依次放进不锈钢盆子里，一定要大一些，待会要搅拌。

然后依次放进生姜片，盐适量，糖适量，倒入白醋半瓶，大瓶雪碧一大半。

戴上手套，充分搅拌，一定要让每一片都浸染过白醋和汽水。

最后，将保鲜膜覆盖住盆子，一定不能漏气，放进冰箱，注意，不是冷冻，是冷藏48个小时之后就可以尝到新鲜的清凉泡菜拉！