粘米粉 (一包)+ 2 cup 水 (包括一罐雞湯 + 涼水 )攪勻後再 + 八杯滾水 邊倒邊繳 以免結塊, 一包的黏米粉 可以分坐兩個 8x 10 的 container, microwave 10 minutes 即可!
炒 泡水香菇 + 五香粉 + 糖 + 醬油 加入菜烳 ( 先泡水 去鹹) + 糖 續炒
起另一油鍋 炒 絞肉 + 五香 粉 + 糖+ 醬油 前三様混合 + 油悤酥 炒完佐料 後放在一旁備用
最後在把炒好的配料加上蒸好的白糕上!