培根芝士吐司

1482人浏览 62人收藏 1人做过
作者: 天鹅心座
肉松在锅里来不及熟,可是吐司的面已经发好了,只能尝试新品种了,嗯,香!老少咸宜~~

用料

培根芝士吐司的做法步骤

步骤 1

厨师机加入牛奶110克,酵母粉3克,冰糖粉15克,鸡蛋一个,高筋面粉260克,揉面模式3分钟

步骤 2

打开厨师机,加入30克黄油,2克盐

步骤 3

4分钟揉面

步骤 4

放在大碗里,碗底刷油,避免黏连,盖保鲜膜,烤箱40度发酵1小时

步骤 5

发至2倍大,排气,擀成长方形,撒马苏里拉,铺4片培根,再撒一层,(我还撒了些黑胡椒粉),这里马苏里拉可根据个人喜好增减

展开全部
步骤 6
步骤 6

卷起来,切成6等份,放进吐司盒

步骤 7

烤箱40度,二发50分钟,到8分满

步骤 8

表面刷蛋液,放火腿肠,再撒一层马苏里拉,同时烤箱预热170度

步骤 9

烤35分钟,香喷喷热乎乎的芝士小胖子就出炉啦

步骤 10

嗯,很负责任地说,这就是我减肥路上的绊脚石没错了,趁热太好吃了!

菜谱创建时间:2020-07-14 00:51:02
打开App收藏