豆瓣竹笋炒芽菜
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这是一道纯纯的纯素菜,而且是一道做起来几乎不要任何调料的菜,但是却异常的鲜美下饭,靠的全是这几位超棒的成员~
芽菜的咸鲜味起到了主要的调味作用,而蚕豆瓣和竹笋本身的鲜味更是锦上添花
喜欢菜带点甜味的就准备少量糖,泡椒纯为配色可不放。。
豆瓣竹笋炒芽菜的做法步骤
步骤 4
炒的的过程飞快且无技术含量,起个油锅,放芽菜小火煸一会,改大火加笋和蚕豆瓣翻炒半分钟即可,可以加糖和少量剁椒调味调色~
菜谱创建时间:2012-07-26 22:17:13