油豆角烧肉
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关于油豆角。。纯搬运的事情我就不干了。。不知情的同学可以去度娘围观。。
http://baike.baidu.com/view/1702114.htm
只说从一个吃货角度出发最关心的结论：最适合做炖菜的豆角
油豆角烧肉的做法步骤
步骤 2
锅里座油，五成热时投入大料和拍碎的蒜，炒出香味后豆角下锅
步骤 3
烹入料酒，生抽，倒入烧好的红烧肉（排骨）加大约和豆角持平的水，盖盖中火闷10-15分钟至豆角变软
菜谱创建时间：2012-08-02 23:15:03