味增丝瓜汤

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作者: 芦笋冰激凌
整个farmers' market只有一个农民在卖丝瓜,我差不多把他所有的货都买回来了,谁让丝瓜这么少见呢。在家的时候老妈都会种丝瓜,每天傍晚都可以摘几条回来烧汤,搭配娘亲大人自己晒的笋干,简直就是夏天必不可少的一道菜。把丝瓜介绍给美国小基友时,她绝对是被这味道震慑住了,姐在传播中国饮食文化的事业上又做出了贡献~

用料

味增丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

原料集合。丝瓜削皮切块备用。

步骤 2

豆腐切块投入两杯冷水中,加一大勺味增,大火煮开。

步骤 3

加入笋干,海带面和丝瓜,再大火煮3分钟即可。

菜谱创建时间:2012-08-09 15:25:56
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