黄金薯泥甜筒

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作者: cttcady
让番薯变得受欢迎的做法——番薯甜汤,煮番薯,都试过了。很多时候不是不喜欢吃, 只是觉得再怎么做好像还是那样没什么新的口味出来。 今天教大家一个新的吃法,把番薯做成甜筒,当然不是冰淇林甜筒, 只是形状是而已,外面是肉桂粉,如果不喜欢肉桂粉的味道还可以换成可可粉, 可可粉我也试过了。

用料

黄金薯泥甜筒的做法步骤

步骤 1

取煮熟或者蒸熟的番薯,去掉皮,捣成泥,放锅子里

步骤 2

加入一个鸡蛋,两勺糖,中火加热,同时不停搅拌,有粘性后马上关火

步骤 3

趁热取出分成八分,我没估计好量做的大小不一了,做出甜筒状

步骤 4

外面裹上肉桂粉,在一段涂上蛋黄,和芝麻装饰。放入预热的烤箱180度4分钟左右,蛋黄变熟即可

菜谱创建时间:2012-08-11 20:47:18
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